gasztro
Cikkek a témában
Legfrissebb
Legolvasottabb
5 érdekesség, amit nem tudtál A mackó című sorozatról
2024.7.10 12:16
Július közepén érkezik A mackó harmadik évada, mely az előzetes ígéretek szerint még feszültebb és izgalmasabb lesz Jeremy Allen White és Ayo Edebiri főszereplésével. Íme néhány érdekesség, amit lehet, eddig nem tudtál a sorozatról. 
Bar Lola: Budapesten kaphatunk egy falatot egy már bezárt, de rajongott balatonfüredi étterem ízeiből
2024.6.22 10:15
Balatonfüred sikeréttermének, az októberben bezárt Mór24-nek Budapestre költözött a lelke. A Bar Loláról Almási Edit és Albrecht Tamás mesélt nekünk, mi pedig azt is megmutatjuk, mit kóstolhat az, aki esténként a projektnek helyet adó Dorado felé jár. 
Miért imádja mindenki a pholevest, amit még a nyári hőségben is érdemes elszürcsölni?
2024.6.20 18:33
Illatosra pirított csillagánizs és fahéj, frissen roppanós koriander és újhagyma, gőzölgő, selymes alaplé, pikáns fokhagymaszeletek, élénkítő lime, omlós húsok és színes garnélarákok: miért imádjuk ennyire a pholevest, és hol érdemes kipróbálni?
„Ahol a kollégákat tisztelet övezi, ott a vendégeket is” – interjú Wolfgang Puckkal és Byron Puckkal, a Spago étterem vezetőivel
2024.6.8 10:08
Wolfgang Puck korunk egyik legismertebb séfje, az Oscar-díjátadókon immáron csaknem 30 éve az ő ételei kerülnek a hírességek asztalára. 2021-ben Budapesten nyitott éttermet, amelyet ma már fiával közösen vezet. 
A Salt az év étterme, de az is kiderült, melyik a legjobb cukrászda és koktélbár
2024.6.4 8:50
Idén is átadták a Dining Guide Év Étterme gála díjait: az eseményen nemcsak a legjobb étterem kapott elismerést, számos bárt és vendéglátóhelyet, valamint a legjobb séfeket, cukrászokat, bartendereket és a legjobb ötleteket is díjazták. 
Hódít a TikTokon a carnivore-étrend, a nyers húsos diéta, mely gyors fogyást ígér, de valójában orosz rulett az immunrendszerrel
2024.5.11 9:43
Az elmúlt években a vegán influenszerek mellett megjelentek a carnivore-étrendet támogató véleményvezérek is, akik gyakran nyers tej és hús fogyasztására buzdítják követőiket. Utánajártunk, milyen előnyökkel és kockázatokkal jár a húsalapú diéta.
REFRESHER KVÍZ: Te tudod, mennyibe kerül 10 darab tojás vagy egy kiló kenyér? Teszteld magad!
2024.5.5 9:21
Nehéz elképzelni, hogy valakit nem sújt az inflációs szorongás, tekintve, hogy 2023-ban 25,9 százalékos volt az élelmiszerek áremelkedése. Kvízünkből megtudhatod, felocsúdtál-e már abból, hogy kétszer annyiba kerül a kenyér, vagy még mindig 2016-ban élsz!
Time Out Market nyílik Budapesten, a belvárosba érkezik a világhírű gasztropiac
2024.4.17 15:25
Hamarosan világhírű gasztropiac nyílik a Blaha Lujza téren. A Time Out Market a város legjavát hozza majd egy tető alá, a legjobb budapesti és hazai szakácsok, étterem-tulajdonosok, italok és kulturális élmények gondosan összeválogatott elegyét.
KVÍZ: Melyik régióban termesztettek először hagymát, és a kenyér tényleg magyar? Teszteld, mennyire vagy képben a gasztrotörivel!
2024.3.23 9:15
A mai globalizált világban ezerféle egzotikus termék található a boltokban, mindent természetesnek, azonnal elérhetőnek veszünk. Talán bele sem gondolunk abba, hogy még az olyan alapvető élelmiszerek, mint a liszt, vaj vagy rizs sem voltak mindig velünk. 
CYLA, HÁZASSÁG, AZAHRIAH – Hány csillagot adsz rá?⭐ | STELLAR LAKATOS MÁRKKAL
2024.3.6 17:11
A REFRESHER Magyarország STELLAR sorozatában vendégeink a legrandomabb dolgokra dobálják a csillagokat. Legutóbbi meghívottunk, Lakatos Márk megosztotta véleményét a Barbie-filmről, a dickpicekről, de pontozta Azahriah-t és Kajdi Csabát is.
„Lehet egy ilyen országban úgy punknak lenni, hogy közben vállalkozó maradsz?” – interjú Tenner Benivel, a Konyhakör alapítójával
2024.3.2 9:41
Tíz év és megannyi különleges vacsora után véget ért a Konyhakör, Tenner Beni projektje, de mi lesz ezután, és hogyan sikerült olyan helyekre vacsorát szervezni, mint a Kelenföldi hőerűmű vagy a régi ferihegyi repülőtér? 
KVÍZ: Melyik régióban termesztettek először hagymát, és a kenyér tényleg magyar? Teszteld, mennyire vagy képben a gasztrotörivel!
2024.3.23 9:15
A mai globalizált világban ezerféle egzotikus termék található a boltokban, mindent természetesnek, azonnal elérhetőnek veszünk. Talán bele sem gondolunk abba, hogy még az olyan alapvető élelmiszerek, mint a liszt, vaj vagy rizs sem voltak mindig velünk. 
Egy hónapnyi húsmentesség gyomorgörcs és idegbaj nélkül: Itt a Veganuár, elmondjuk, miért érdemes kipróbálnod
2024.1.13 13:51
Szerencsére az este hat óra után elfogyasztott kalóriák nem triplázódnak meg mágikus módon, és rakódnak le toka formájában, és a növényi alapú étkezés sem naptári hónapokhoz kötött. Ellenben tökéletes lehetőség zöldség-gyümölcs fogyasztásunk növelésére.
REFRESHER KVÍZ: Te tudod, mennyibe kerül 10 darab tojás vagy egy kiló kenyér? Teszteld magad!
2024.5.5 9:21
Nehéz elképzelni, hogy valakit nem sújt az inflációs szorongás, tekintve, hogy 2023-ban 25,9 százalékos volt az élelmiszerek áremelkedése. Kvízünkből megtudhatod, felocsúdtál-e már abból, hogy kétszer annyiba kerül a kenyér, vagy még mindig 2016-ban élsz!
Hódít a TikTokon a carnivore-étrend, a nyers húsos diéta, mely gyors fogyást ígér, de valójában orosz rulett az immunrendszerrel
2024.5.11 9:43
Az elmúlt években a vegán influenszerek mellett megjelentek a carnivore-étrendet támogató véleményvezérek is, akik gyakran nyers tej és hús fogyasztására buzdítják követőiket. Utánajártunk, milyen előnyökkel és kockázatokkal jár a húsalapú diéta.
5 érdekesség, amit nem tudtál A mackó című sorozatról
2024.7.10 12:16
Július közepén érkezik A mackó harmadik évada, mely az előzetes ígéretek szerint még feszültebb és izgalmasabb lesz Jeremy Allen White és Ayo Edebiri főszereplésével. Íme néhány érdekesség, amit lehet, eddig nem tudtál a sorozatról. 
Miért imádja mindenki a pholevest, amit még a nyári hőségben is érdemes elszürcsölni?
2024.6.20 18:33
Illatosra pirított csillagánizs és fahéj, frissen roppanós koriander és újhagyma, gőzölgő, selymes alaplé, pikáns fokhagymaszeletek, élénkítő lime, omlós húsok és színes garnélarákok: miért imádjuk ennyire a pholevest, és hol érdemes kipróbálni?
Rakott krumpli, felpimpelt kókuszkocka és gyömbéres sör: spéci menüsorral rukkolt elő a Carson Coma
2023.7.24 12:37
Júliusban napjaink egyik legnépszerűbb zenekara, a Carson Coma egy, a gyerekkori ízek emlékével, valamint a modern konyhatechnológiákkal bátran összekacsintó, igazán nyárias ételsorral rúgja rá az ajtót a fesztiválszezonra!
„Lehet egy ilyen országban úgy punknak lenni, hogy közben vállalkozó maradsz?” – interjú Tenner Benivel, a Konyhakör alapítójával
2024.3.2 9:41
Tíz év és megannyi különleges vacsora után véget ért a Konyhakör, Tenner Beni projektje, de mi lesz ezután, és hogyan sikerült olyan helyekre vacsorát szervezni, mint a Kelenföldi hőerűmű vagy a régi ferihegyi repülőtér?
A Salt az év étterme, de az is kiderült, melyik a legjobb cukrászda és koktélbár
2024.6.4 8:50
Idén is átadták a Dining Guide Év Étterme gála díjait: az eseményen nemcsak a legjobb étterem kapott elismerést, számos bárt és vendéglátóhelyet, valamint a legjobb séfeket, cukrászokat, bartendereket és a legjobb ötleteket is díjazták.
Bar Lola: Budapesten kaphatunk egy falatot egy már bezárt, de rajongott balatonfüredi étterem ízeiből
2024.6.22 10:15
Balatonfüred sikeréttermének, az októberben bezárt Mór24-nek Budapestre költözött a lelke. A Bar Loláról Almási Edit és Albrecht Tamás mesélt nekünk, mi pedig azt is megmutatjuk, mit kóstolhat az, aki esténként a projektnek helyet adó Dorado felé jár. 
CYLA, HÁZASSÁG, AZAHRIAH – Hány csillagot adsz rá?⭐ | STELLAR LAKATOS MÁRKKAL
2024.3.6 17:11
A REFRESHER Magyarország STELLAR sorozatában vendégeink a legrandomabb dolgokra dobálják a csillagokat. Legutóbbi meghívottunk, Lakatos Márk megosztotta véleményét a Barbie-filmről, a dickpicekről, de pontozta Azahriah-t és Kajdi Csabát is.