gasztrotörténet
Cikkek a témában
Legfrissebb
Legolvasottabb
REFRESHER-KVÍZ: Te mennyire ismered az olasz tésztaféléket?
2024.9.28 10:12
A magyar gasztronómiába átültetett receptek néha köszönöviszonyban sincsenek a olasz hagyományokkal, elég a sonkás-tejszínes carbonarára vagy a bolognaira gondolni, amit csak nálunk tálalnak spagettivel... Teszteld, te mennyire ismered az olasz tésztákat!
Reklámfogásnak szánt útikalauzból nívós elismerés: a Michelin-csillag története
2024.9.17 14:57
A Michelin-csillag az egyik legrangosabb kitüntetés, amelyet egy étterem kaphat, és sokkal szerényebb gyökerekkel rendelkezik, mint amivé mára kinőtte magát. És nem, a gumiabroncsgyártó céggel való névegyezés sem a véletlen műve. 
KVÍZ: Melyik régióban termesztettek először hagymát, és a kenyér tényleg magyar? Teszteld, mennyire vagy képben a gasztrotörivel!
2024.3.23 9:15
A mai globalizált világban ezerféle egzotikus termék található a boltokban, mindent természetesnek, azonnal elérhetőnek veszünk. Talán bele sem gondolunk abba, hogy még az olyan alapvető élelmiszerek, mint a liszt, vaj vagy rizs sem voltak mindig velünk. 
Krónikus maszturbálókényszerre kanalazz corn flakest! – Így lett antimaszturbációs gyógyír a kukoricapehely
2023.11.21 18:27
Az adventista orvos, John Kellogg a testi-lelki-spirituális tisztaságot az emésztőrendszer karbantartásával kívánta elérni. A maszturbálást pedig különösen veszélyesnek tartotta, nemcsak a társadalmi rendre, hanem az egészségre is. 
Hogyan főztek nagyanyáink a gulyáskommunizmusban? – Így lett 100 év alatt ínségből majdnem bőség Magyarországon
2023.10.29 6:12
Az, hogyan étkezünk és mit fogyasztunk, messze túlmutat azon, hogy éppen mit szeretünk enni és mit tudunk elkészíteni. Cikkünkben bemutatjuk, milyen társadalmi hatások befolyásolták az előző generációk általunk is megörökölt gasztronómiai szokásait.
Hogyan főztek nagyanyáink a gulyáskommunizmusban? – Így lett 100 év alatt ínségből majdnem bőség Magyarországon
2023.10.29 6:12
Az, hogyan étkezünk és mit fogyasztunk, messze túlmutat azon, hogy éppen mit szeretünk enni és mit tudunk elkészíteni. Cikkünkben bemutatjuk, milyen társadalmi hatások befolyásolták az előző generációk általunk is megörökölt gasztronómiai szokásait.
REFRESHER-KVÍZ: Te mennyire ismered az olasz tésztaféléket?
2024.9.28 10:12
A magyar gasztronómiába átültetett receptek néha köszönöviszonyban sincsenek a olasz hagyományokkal, elég a sonkás-tejszínes carbonarára vagy a bolognaira gondolni, amit csak nálunk tálalnak spagettivel... Teszteld, te mennyire ismered az olasz tésztákat!
Reklámfogásnak szánt útikalauzból nívós elismerés: a Michelin-csillag története
2024.9.17 14:57
A Michelin-csillag az egyik legrangosabb kitüntetés, amelyet egy étterem kaphat, és sokkal szerényebb gyökerekkel rendelkezik, mint amivé mára kinőtte magát. És nem, a gumiabroncsgyártó céggel való névegyezés sem a véletlen műve. 
Krónikus maszturbálókényszerre kanalazz corn flakest! – Így lett antimaszturbációs gyógyír a kukoricapehely
2023.11.21 18:27
Az adventista orvos, John Kellogg a testi-lelki-spirituális tisztaságot az emésztőrendszer karbantartásával kívánta elérni. A maszturbálást pedig különösen veszélyesnek tartotta, nemcsak a társadalmi rendre, hanem az egészségre is.