A blogger szerint egy Michelin-csillagos szakács feladata az emberek hétköznapi táplálkozásának javítása lenne, nem pedig az, hogy „milliókért eladja magát a Mekinek.”
A Bulvárbölcsészek című videósorozat legújabb adásában dr. Spira Eszter Mirjam és Pálfi Norbert műsorvezetők Rácz Jenőről és fine dining étterméről, a Rumourról is beszélgettek. Dr. Spira szerint a helyet inkább egy látványcirkusznak lehet nevezni, mintsem valódi gasztronómiai élménynek – szemlézte az adást a 24.hu. A vonatra felült a Bestia nevű étterem tulajdonosa és a Konyhafőnök korábbi győztese, Wossala Rozina is, aki szintén nincs túl jó véleménnyel a séfről.
„Én azt gondolom, hogy amit a Rácz Jenő csinál ebben az étteremben, annak semmi köze a fine dininghoz. Az egy parasztvakítás, de abból is a cirkuszosabb fajta. Egy félkör alakú asztalnál ülnek azok, akik elmennek hozzá vacsorázni. Tehát nem egymással szemben ültök, és beszélgettek, hanem szemben ülsz a séffel meg a konyhával, és, mintha egy cirkuszban lennél, azt nézed, hogy ők főznek meg tálalnak. Mindezt vendégenként nyolcvanezer forintért“ – fogalmazott a jogász-író dr. Spira.
Wossala Rozina is megszólalt
Wossala Rozinához is eljutott egy videórészlet, kommentben azt írta: „Tisztán Ego Trip az egész… a saját tenyeréből öntött kerámiában felszolgált ételtől addig, amiről szó van itt.“
„Arról nem is beszélve, hogy egy Michelin-csillagos séf küldetéstudatában benne kellene lennie az »átlagember« hétköznapi táplálkozásának javítása, tanítása, segítése… nem milliókért eladni magát a Mekinek, hogy ipari hulladékot támogasson a hírnevével.“
A gasztroinfluenszer ezzel Rácz Jenő McDonald’s-szal közös, Limited by Rácz Jenő néven futó menüjére utalt, amelyből több helyen is készlethiány alakult ki. Az internetezők közül néhányan egyetértettek Wossalával, de többen a séf védelmére keltek, mondván, ők már jártak az étteremben, és remekül érezték magukat.
A lap emlékeztet: Wossala Rozina egyébként egyike azoknak a tartalomgyártóknak, akiknek az MVM milliókat fizetett 2023-ban és 2024-ben. A támogatás – amelyben Till Attila és Ördög Nóra is érintett – részleteit nemzetbiztonsági érdekre hivatkozva nem hozták nyilvánosságra.
