Volt már bubble tea és matcha körképünk, most pedig a budapesti kézműves pékségek közül szemezgettünk nektek. Ha a kedvenced nem került fel a listára, írd meg nekünk kommentben!
Vaj
Három helyen, a Törökvész úton, a Sas utcában, és a Rákóczi téren is várnak a hét minden napján, ráadásul reggeltől estig! A kovászos kenyerek mellett igazán vajas danishek, csigák és extrás szendvicsek is várnak.
Szerkesztőségünk kedvencei:
- Mákos guba csiga
- Bostock croissant (mandulakrémes, mandulás croissant)
- Pizzás csiga (prágai sonka, spanyol félkemény sajt, aszalt paradicsom, kukorica)
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Läget
A skandináv hagyományokat képviselő pékségben félbarna, szezámmagos félbarna és 30%-os rozsos kenyér is pihen a pultban, de skandináv kedvencek közül a bullar és fahéjas csiga is csak rád vár.
Szerkesztőségünk kedvencei:
- Za’atar roll (labneh, sült paradicsom, za’atar)
- Meggyes-mákos pite (meggykompót, mák)
- Fahéjas bullar
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Arán
Az „arán” szó írül kenyeret jelent, amiből kovászos készül helyben. Az ír péksütik mellett olyan magyar jolly jokerek is megbújnak, mint a jó öreg kakaós csiga.
Szerkesztőségünk kedvencei:
- Guinness csokitorta
- Cruffin (croissant és muffin szerelemgyereke)
- Spenótos-ricottás párna
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Megszegett Ígéret
Az újbudai Csonka János térnél található pékség kínálata 10-15 pékárut foglal magában mindennap. Ezek között hajtogatott vajas, kevert és kelt tésztás finomságok is szerepelnek, édes és sós verzióban egyaránt.
Szerkesztőségünk kedvencei:
- Mandulás fehér csokis babka
- Kakaós csiga
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Butter Brothers
A Vásárcsarnok vonzáskörzetében, a Lónyay utcában kenyereket, sós és édes péksütiket, croissant-t is kaphatunk, de napi leveseik és matchájuk is megér egy misét.
Szerkesztőségünk kedvencei:
- Kakaós csiga
- Pisztáciás croissant
- Pisztáciás csiga
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Breadpit
Zuglót ritkán emlegetjük gasztronómia kapcsán, de a felejthetetlen nevű pékség kihagyhatatlan a kerületben.
Szerkesztőségünk kedvencei:
- Cheddaros-jalapeños csiga
- Briós
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Artizán
A Hold utcában és a Bécsi úton is adalékanyagoktól mentes bagettek, kovászos kenyerek és édes péksütemények várnak, ha egy kiadós brunchra vágysz. Vagy csak egy „most ezt megérdemlem”-nasira.
Szerkesztőségünk kedvencei:
- Kardamomos-vaníliás tekercs
- Mandulakrémes kalács
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Freyja
A kovásszal készült 27 rétegű croissant a Szövetség utcában található pékség specialitása, az elképzelhető összes ízben.
Szerkesztőségünk kedvencei:
- Kardamomos bulle
- Pisztácia croissant
- Pain au chocolat
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Kiskovász Pékség
A Nagymező utcai pékségben minden termék a tulajdonos prémium lisztjéből készül, aki egyébként több mint húsz éven át balett-táncosként járta be a világot.
Szerkesztőségünk kedvencei:
- Túrós batyu
- Gyömbéres túrós batyu
- Vajas croissant
Három Tarka Macska
A kézműves pékség Pozsonyi úton, a Teréz körúton, és a Margit körúton is vár a helyben készített friss kenyerekkel, kakaós csigákkal, croissant-okkal és más finomságokkal.
Szerkesztőségünk kedvencei:
- Crookie (mini croissant és diós-étcsokoládés cookie szerelemgyereke)
- Belga csokis vörös áfonyás kocka (ánizs, fahéj, belga kakaópor, vörösáfonya)
- Serranós - cheddar sajtos párna
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
