Ha idén összehúznád a nadrágszíjat, nem akarsz egy vagyont költeni karácsonyi ajándékra és kilépnél a dezodor, alsógatya, parfüm háromszögéből, hoztunk néhány csináld magad ötletet, ami fillérekből kijön, és sokkal személyesebb is!
1. Likőr
Ha házilag készítünk likőrt, nemcsak sokkal olcsóbban megússzuk, mintha a boltban vennénk meg, de a minőség is garantált. A házi likőr lehet nutellás, tojás vagy mézeskalács ízű, és egy szép csomagolással bárkinek jó ajándék lehet. Most a whiskey-alapú tojáslikőr receptjét hoztuk el a Nosaltyról, mutatjuk is!
Hozzávalók:
- 6 db tojássárgája
- 7.5 dl tej
- 70 g cukor
- 1 csipet só
- 1 db vanília
- szerecsendió ízlés szerint
- 2.5 dl habtejszín
- 2 dl whiskey
Elkészítés:
- A tojássárgáját felverjük, és félretesszük.
- A tejet egy edénybe öntjük, hozzáadjuk a vanília kikapargatott magjait és a rudat is, belereszeljük a szerecsendiót, és hozzáadjuk a cukrot és egy csipet sót, majd alacsony lángon melegíteni kezdjük.
- Arra figyeljünk, hogy ne forraljuk fel, a cél, hogy langyos legyen és felolvadjon benne a cukor.
- A fűszeres tejet folyamatos kevergetés mellett, lassan a felvert tojássárgájához adjuk, és alaposan kikeverjük, majd az egészet visszaöntjük az edénybe.
- Alacsony lángon újra főzni kezdjük, és habverővel sűrűn kavargassuk közben. 15-20 perc után elkezd majd sűrűsödni, és akkor tökéletes az állaga, ha belemártunk egy kanalat, a hátán végighúzzuk az ujjunkat, és a csík megmarad, azaz nem folyik össze. (Forralni nem szabad!)
- Ha megfelelő sűrűségűnek ítéljük, akkor lehúzzuk, hozzákeverjük a tejszínt és az alkoholt, majd szép kis üvegcsékbe töltjük, amit kidekorálhatunk egy fenyőággal vagy szalaggal. Az alkohol mennyiségétől függően a likőr 1-2 hétig eláll.
2. Válogatás CD
A zenei streamingszolgáltatók fénykorukat élik, a kazetta és CD kora pedig leáldozóban van, épp ezért remek ajándék lehet nosztalgiázás gyanánt egy személyre szabott válogatás CD, ami azon túl, hogy fizikai valójában rakhatjuk a fa alá, kreatívabb is, mint egy Spotify-playlist. A Yout oldalon villámgyorsan tölthetünk le számokat a YouTube-ról, egészen jó minőségben, ezután már csak ki kell írnunk azokat egy CD-re, amihez további segítséget itt találsz!
3. Ültess növényt!
Ha nincs időnk, a virágboltban vásárolt cserepes növény is csodás ajándék, de költséghatékonyabb, ha mi magunk gyökereztetjük ki a már meglévő anyanövényről. Vágjuk le egy 10-15 cm-es ágat, tegyük egy vízzel megtöltött befőttes üvegbe, és várjunk, amíg gyökeret ereszt. Ezután ültessük el egy önálló cserépbe, laza, a növény igényeinek megfelelő talajba. Vegyük figyelembe, hogy ez a folyamat lehet néhány napos, de sokszor hetekig is eltarthat.
4. Keksz
A puha, omlós süteményeket pont a téli estékre találták ki, amikor eluralkodik rajtunk a szezonális depresszió, és az édesség által termelt endorfin úgy kell, mint egy falat kenyér keksz. Ha elkészültek a sütemények, becsomagolhatjuk egy cellofánba vagy egy szép dobozba, és jó hír, hogy nem kell az utolsó pillanatra hagynunk a dolgot, mert jól tárolva néhány hétig is elállhat.
Mi most egy kávés keksz receptjét hoztuk el a Nosaltyról, íme!
Hozzávalók:
- 225 g vaj
- 200 g barna cukor
- 100 g cukor
- 1 tk vaníliaaroma
- 2 db tojás
- 270 g finomliszt
- 1 tk só
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 tk fahéj
- 1 tk szegfűszeg
- 1 teáskanál instant kávé
- 300 g étcsokoládé
- 3 ek kávé
Elkészítés:
- Egy serpenyőben közepes lángon vajat olvasztunk, majd folyamatos keverés mellett 5-10 perc alatt megbarnítjuk. Egy tálba öntjük, majd hűtőben pihentetjük 2 órát.
- A megdermedt vajat egy nagyobb tálba halmozzuk, majd hozzáadjuk a cukrokat, és habosra keverjük egy robotgép segítségével. Folyamatos keverés mellett mehet bele a vanília aroma és a tojások egyenként.
- A vajas masszába szitáljuk a lisztet, szódabikarbónát, sót, fahéjat, szegfűszeget és az instant kávéport, majd jól elkeverjük.
- A morzsás keverékbe szórjuk a kis darabokra tört étcsokit és a felaprított kávészemeket, majd újból elkeverjük.
- A masszából 40-45 grammos golyókat gyúrunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, és 190 fokon 12-15 percig sütjük.
5. Naptár
Karácsony után beköszönt az újév, egy jövőévi naptár ezért szuperpraktikus ajándék lehet. Ha jól ismerjük a személyt, akinek szánjuk, hívassunk elő fotó formájában 12 közös emléket, és mindegyik hónaphoz ragasszunk egyet. Ha a naptár DIY elkészítése túl bonyolult, időigényes, vagy neadjisten december 23-án jutna eszünkbe, hogy másnap karácsony, az interneten találunk direkt erre kitalált oldalakat; a Big Huge Labs Calendar-on például pillanatok alatt összeállítható egy saját naptár, ráadásul nem kell hozzá sem képszerkesztő, sem kiadványszerkesztő ismeret. Csak feltöltjük a fotót vagy képet, kiválasztjuk a méretet, a hónapot, ha pedig kész, letölthetjük JPEG fájlként és kinyomtathatjuk.
