ma 2026.7.4 13:10
Olvasási idő 0:52
Tóth Csilla

Instant tésztások, szevasztok! Szalmonellát okozhat az egyik zacskós olcsókaja, több európai ország is érintett a járványban

ENTR BETEGSÉG ENTR TÉSZTA

Már több tucat ember megbetegedett a zacskós instant tészta miatt Európában, Magyarországra is juthatott a fertőző szállítmányból.

Már legalább 49 ember szorult kórházi kezelésre szalmonella miatt Európa-szerte egy instant tészta miatt, amiből több országba, köztük Magyarországra is juthatott szállítmány. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) jelentése szerint eddig legalább 106 megbetegedést okozott a zacskós instant tészta 14 országban, a fertőzések ugyanahhoz az egy márkához köthetőek, aminek termékeit ugyanaz az ukrajnai gyártó állította elő, így feltételezhetően a gyártóüzem lehetett a szalmonellabaktérium forrása, de a hatóságok hangsúlyozzák, ennek megerősítéséhez további vizsgálatokra van szükség.

Szalmonellát okozhat az instant tészta
Forrás GETTY IMAGES

Az ügyben érintett Reeva Foods a múlt héten közölte, hogy egyik szállítmányában feltételezhetően kimutatták a Salmonella Stanley baktériumot.

Magyarország is az érintett országok között van

Ausztria, az Egyesült Királyság, Csehország, Dánia, Észtország, Franciaország, Németország, Magyarország, Lettország, Litvánia, Hollandia, Norvégia, Lengyelország és Svédország is érintett az ügyben, a járványügyi vizsgálatok szerint a Dániában, Észtországban, Németországban, Lettországban és Litvániában megbetegedettek ugyanazt a márkát fogyasztották. 

Kiemelt tartalom
Rangos uniós díjat kapott a Refresher Magyarország ENTR-projektje Rangos uniós díjat kapott a Refresher Magyarország ENTR-projektje 2026.5.13 14:49

A szakemberek és a vizsgálatok szerint a járványt okozó szalmonellatörzset csirkeízű és csípős csirkeízű instant tésztákban is kimutatták, más termékekben azonban más szalmonellatörzseket is találtak, mindez pedig arra utal, hogy nem kizárólag egyetlen szennyeződési forrás állhat a háttérben.

Az érintett országok élelmiszer-biztonsági hatóságai visszahívták és kivonták a forgalomból a potenciálisan fertőző termékeket, mivel azonban az instant tészták sokáig elállnak a polcon, nem kizárt, hogy további megbetegedések is előfordulnak a már megvásárolt termékek miatt. 

Ez a tartalom az ENTR európai tartalomgyártói hálózat része. #entr_hu