A hongkongi rendező művészete inspirálta a luxusmárka sanghaji éttermét.
Első ázsiai éttermét nyitja meg hétfőn a Prada luxusmárka, ami a neves hongkongi rendezővel, Wong Kar Waival való együttműködésben valósul meg. A Mi Shang Prada Rong Zhai névre keresztelt étterem a sanghaji Rong Zhai történelmi kúriában kap helyet, egy aprólékosan felújított 1918-as rezidenciában, amit a Prada 2017 óta kulturális térként használ.
A Mi Shang Prada Rong Zhai nevét a kínai „mi shang” kifejezésből kapta, ami azt jelenti, hogy „megszállottnak lenni”, és tükrözi azt a magával ragadó légkört, amit az étterem létrehozni kíván. Wong Kar-Wai befolyása központi szerepet játszik az étterem kialakításában, és a Szerelemre hangolva és az Édes2kettes című ikonikus filmek vizuális esztétikájából merít. A tér tükrös felületeket és kontrasztos elemeket tartalmaz, amik a rendező jellegzetes álomszerű és érzéki stílusát idézik. A koncepció ihletője a tête-bêche motívum is, amely két egymás melletti, fordított irányú bélyeget ábrázol, és a Milánó és Sanghaj közötti kulturális hidat szimbolizálja.
Ahogy a Hypebeast írja, az étterem egész nap nyitva tart majd, az olasz konyhát kínai hatásokkal ötvözi. A gondosan összeállított étlap reggelit, ebédet, délutáni teát, vacsorát és esti koktélokat tartalmaz, kifinomult, mégis változatos ételválasztékot kínálva a vendégeknek. A kulináris hagyományok fúziója a PR-szöveg szerint „minden egyes étkezést a kulturális párbeszéd művészi kifejezésévé változtat”, összhangban a Prada kézműves és innovatív örökségével.
